All Épiceries fines

Café restaurant proposant de la cuisine végétarienne, saine et gourmande. Préparée à base de produits locaux, et de préférence, issus de l’agriculture biolotique et responsable. Notre espace comprends également un coin boutique proposant une sélection de produits. régionaux ou issus du commerce équitable.

En 1845, notre aïeul Henri François-Louis MANUEL fondait la maison Manuel. Depuis six générations, c’est l’histoire d’une famille toujours passionnée alliant qualité et respect des traditions en étroite collaboration avec de fidèles collaboratrices et collaborateurs. Ceci afin de cultiver la convivialité, l’hospitalité et le meilleur accueil pour notre clientèle. Afin Read more [...]

Etabli depuis 1938 à Lausanne, ThéTeaTee est une structure à taille humaine composé de passionnés dont la préoccupation principale est de créer des assemblages de saveurs exceptionnelles. C’est dans un cadre authentique au cœur de la vieille ville que nous avons su, à travers une sélection singulière et audacieuse, attirer Read more [...]